XÜXENEAN ENTZÜN

Ekonomia - Turismoa

Arrain saltzea xüxenean

Donibane-Lohitzüneko  arrantzaleak Maulerat jin dira salmenta xüxen baten egitera.  Üztaila  hontan,  lehentze,   berrogei familiek arrain fresko zare esküalatü düe. AMAP sistema baliatüz, aitzinetik arrain komandak egiten  dira,  izenak hartüz  eta ordaintzez. Manatürik diren zareak ekarririk dira bena  ez haboro.  Azken arrantzükan bildü diren arrainak ekarririk dira eta azken xaxkian adibidez ürre arrain, legatza eta  berdel oso freskak ziren. Salmenta xüxenaren bidez, erosleak kalitatezko mozkinak erosten dutü prezio hon batetan eta arrantzaleari bere salmenta segürtatzen prezio xüxen batetan. Hilabetan behin salmenta eginen da eta ondoko hitzordüa agorrilaren 26ko finkatürik da Maule-Gaineko plazan.

Entzün Maider Sarasola :

Ausaz

Kronika

Emankizüna

Artxiboan